MAKER: HENNY DE JOODE

Als een bodem in balans is, is de boer dat ook. Dat is de filosofie op het biologische bedrijf van Herman en Jan Menkveld in Olst. Vader en zoon voeden de bodem zonder kunstmest en pesticiden. Dat die alles in onbalans kunnen brengen bleek toen 8 boeren, waaronder opa Menkveld, de ziekte van Parkinson kregen in de jaren negentig. Sindsdien doen ze het anders. Het bedrijf is diverser waardoor het geen ramp is als een oogst mislukt. Want de diversiteit is nu de bodem. En dat is ook nog eens veel fraaier, iets om van te genieten. Want ‘als je geen andere planten kunt zien dan je eigen gewas, kun je er beter niet aan beginnen’

Deze film is onderdeel van een serie Minikronieken over boerenfamilies, in opdracht van Landschap Overijssel in 2022.

Klik hier voor info over dit project